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スープ系レシピ野菜の本気!沁み度が凄い柚子胡椒の緑麻婆豆腐(糖質6.0g)2021.11.04ねこやま しゅん食べる前から汗が噴き出る、灼熱の赤麻婆。 沁み渡るような旨味が最高の、琥珀の白麻婆。 様々な麻婆豆腐たちの中で、ひときわ目を引く魅惑の逸品。 それは優しく沁み込む、ほうれん草を使った緑麻婆だ。 できるなら朝から食べたい、…
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サプリ・ハーブの効果と副作用週3ポッドキャスト📻ミッドナイトまたたび(19時頃更新)2021.11.03ねこやま しゅん旨ブロ料理人ねこやまによる、デイリーポッドキャスト! ためになりそうな超雑談や鮮明な記憶の思い出話、専門家から聞いた凄いお話などなど19時頃週3回配信📻! 是非聞いてやってください! 第235話 これが出…
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おつまみレシピ頑張れば90秒!爆速美味しい丸ごとレタスカニちょれ(糖質7.1g)2021.11.03ねこやま しゅん『お通しの美味しさで、そのお店が名店か分かる』 よく耳にするあのセリフは、きっとすんごい当たってる。 でも個人的には、サラダの方が雄弁だと思う。 野生の本能を呼び覚ます、絶品サラダこそお店の看板になるべきだ! 本日皆様に…
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ひよ教授のローカボ調査日誌痩せラボ!超大切な免疫力とダイエット基礎講座!(メリット編)2021.11.01ねこやま しゅん体を守れ☆全身バリア! の巻 Bookmark
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みんな大好きMECレシピ簡単さに定評!最短工程の絶品オーブンおろしマヨチキン(糖質6.2g)2021.10.31ねこやま しゅん料理を考える暇がない、又はめちゃくちゃ忙しい時。 そんな時には、記憶で作れる簡単レシピが最高だ。 難しい調味料と、煩雑な工程は一切なし。 至極簡単に、切って・漬けて・オーブンに入れるだけ。 本日ご紹介する、最短工程の絶品…
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動画付きダイエットレシピ熱々ヤバ旨!激熱美味なるシュリンプフォンデュグラタン(糖質6.8g)2021.10.30ねこやま しゅん濃厚なグラタンは美味しいけれど、小麦粉たっぷりなケースが多くて。 時にはグルフリ&低糖質に、熱々グラタンを食べてみたい。 しかも子供の頃に心が躍ったような、相当美味しい奴が良い。 量はそこまで多くないけど、熱々で食べ終わ…
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低カロリーレシピ(1食200kcal以下)まさに未知旨!柚子ドレ塩昆布の絶品野菜お刺身サラダ(糖質5.2g)2021.10.28ねこやま しゅんどこかの漫画で見たことがある、柚子と塩昆布の組み合わせ。 いつか試してみたいと思っていた矢先、遂に柚子シーズンが開幕した…! 同時に訪れた、一年ぶりの秋茄子シーズン…🍆 このビックウェーブに乗り遅れたら、…
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満足の野菜レシピ肉汁決壊!旨味全開の柚子胡椒アボカドポーク小籠包(糖質4.4g)2021.10.27ねこやま しゅん齧り付いた瞬間、異次元に飛ばされる肉汁小籠包…。 台湾で頂戴した、あの椎茸の旨味が溢れる味わい…。 あのルール違反の肉汁エキスを、さっぱり酢醤油でパクリと行きたい。 そんな脳内トリップの旅に出たい、2021年秋の夕べ。 …
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ひよ教授のローカボ調査日誌痩せラボ!受け取れ栄養!エノキ茸ダイエット研究日誌!(後編)2021.10.25ねこやま しゅん強いぞ菌類☆未知なるチカラ!の巻 前回までのあらすじ 普段パクパク食べるエノキの力に、気が付いてしまったねこ助手。 その目を見張るダイエット効果に、エノキ愛が爆発する。 『でもこの茸には、まだすんごい成分があるんだ!』 …
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スープ系レシピ是非飲んで!ふわり鮭キノコつみれ出汁柚子胡椒鍋(糖質5.4g)2021.10.24ねこやま しゅん大変お高い、最近のお野菜事情。 お鍋でモリモリ食べたいけれど、お財布がなかなか許してくれない。 そんな時にお勧めしたいのが、年中低価格なキノコたち。 さらに中でもエノキと舞茸は、類まれな才能をお持ちである。 本日ご紹介す…
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低カロリーレシピ(1食200kcal以下)裏技もっち!腹持ち抜群しっとりおからきな粉パンケーキ(糖質1枚2.5g)2021.10.23ねこやま しゅん大豆粉を使うと簡単だけど、売っていないし糖質多め…。 でもおからパウダーだけで攻め込むと、高確率でパッサパサ…。 そんな板挟みに挟まれつつ、挑戦すること早半年。 我が国の低糖質パンケーキ事情は、思いのほか複雑だ。 しかし…
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スープ系レシピ名店の極上スープ!濃厚豆乳塩麹の飲み干し参鶏湯(糖質7.6g)2021.10.21ねこやま しゅんまだまだ涼しい寒い夜には、徹底的に美味しいスープを作りたい。 あらゆる鍋物を制圧できる、圧倒的な旨みスープを…。 イケてる料理人たちの苦労の結晶、それが秘伝スープ! 今宵私も、昔どこかで味わった秘伝スープを復活させていた…
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おつまみレシピ至福の旨味!最強おつまみ塩こん鮭の絶品ひらひら大根(糖質5.9g)2021.10.20ねこやま しゅん夜も涼しくなり、熱燗や家飲みが堪らないこのシーズン。 昨日私も、ベランダを全開にすると超心地良いことに気付いてしまった…。 こんな家飲みシーズンには、最高のお通しを楽しみたい。 思わず飲むのを忘れてしまうような、絶品のお…
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ひよ教授のローカボ調査日誌痩せラボ!受け取れ栄養!エノキ茸ダイエット研究日誌!(前編)2021.10.18ねこやま しゅんかさまし本気☆超食材!の巻 かさましにもダイエットにも、そしてアンチエイジングにも超効果的。 そんでもって100g29円の、お財布にっこりプライス。 もしそんなエノキ茸に、抜群のダイエット効果があったなら? 今日はエノキ…
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おつまみレシピふわり絶快感!絶品てんこ盛りの皮なしハンペン茸焼売(糖質9.7g)2021.10.17ねこやま しゅん焼売を箸に挟んだ時の、あの快感の如きフィット感…。 どうにでもしてくれと言ってるような、従順なスタイルに魅了されてしまう。 しかし糖質制限の時に避けたい「シューマイの皮の糖質」と「カロリー」。 そして最後に「手間」の、こ…
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スープ系レシピたっぷり鍋サイズ!高刺激な黒酢白コショウのきくらげ酸辣湯(糖質8.4g)2021.10.16ねこやま しゅん涼しい秋口にも関わらず、もう汗だっくだく。 思わず水に手が伸びる、脳が痺れるスープを飲み干したい。 そんな欲望に襲われて、数あるスープの中からこの一品をチョイスした…。 少し珍しい白胡椒をたっぷり使った、美味しく低カロな…
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糖質制限レシピ温玉最高!白滝覚醒の山盛り台湾風ジャージャー混ぜ麺(糖質6.1g)2021.10.14ねこやま しゅんダイエットの対極に位置する言葉とは、一体何か。 思うにそれは、糖質とカロリーがヤバい『混ぜ麺』ではないだろうか。 ただあの美味しさには、一日を乗り切る力がある。 明日からも頑張ろうと奮起できる、不思議なパワーが隠れている…
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