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늙어도 너무 늙은 육군 취사장
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[대한급식신문=서양옥 기자] 육군 취사장 4곳 중 1곳이 25년 이상 지난 노후화된 취사장인 것으로 나타나 시설개선이 시급한 것으로 드러났다.홍영표 국회의원(더불어민주당)이 국방부로부터 제출받은 ‘육군 부대 내 취사장 노후현황 및 유지 운영 안’자료에 따르면, 육군 부대 취사장 2024개 중 25년 이상 지난 노후 취사장이 476개(24%)인 것으로 나타났다. 특히 제2작전사령부 예하 부대는 265개 취사장 중 104개(39%)가 25년 이상 ...
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‘군급식’ 개편, 누굴 위한 것인가
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우려했던 교육공무직 파업, 현실로
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성장 빠른 식품산업, 통계는 ‘두루뭉실’
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친환경농산물이 좋은 4가지 이유
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내년 영양교사 선발, 역대 최대규모
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맛깔난 덴탈스토리
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/news/articleView.html?idxno=44440
[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 문제없어 보이는 ‘치아 균열’, 방치는 금물
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산업 & 기업
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초라해진 농협의 ‘최대 농식품 유통그룹’ 꿈
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급식 카페테리아
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/news/articleView.html?idxno=44144
[카페테리아] 기후위기, 흙과 식탁을 바꿔야 한다!
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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편의점 사용량 많은 아동급식카드 ‘문제’
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늙어도 너무 늙은 육군 취사장
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모든 일상이 운동이 됩니다
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하나로 뭉친 한류, K-박람회 열린다
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해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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‘당’ 하루에 얼마나 먹을까
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배달음식 ‘식품용’ 용기 사용해야
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‘농가맛집’ 요리, 밀키트로 나왔다
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 문제없어 보이는 ‘치아 균열’, 방치는 금물
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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[대한급식신문=서양옥 기자] 제주시교육지원청(교육장 강영철,이하 제주지원청)이 지난 21일 제주시 관내 초·중학교 근무경력 3년 미만의 영양(교)사를 대상으로 ‘학교급식 전문성 향상을 위한 2021 2차 저경력 영양(교)사 직무교육’을 실시했다.이번 교육은 올해 급식시...
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편의점 사용량 많은 아동급식카드 ‘문제’
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[대한급식신문=박준재 기자] 아동급식카드를 편의점에서 절반 이상 사용하는 지역이 전국 9개 시·도에 달해 아동급식카드 가맹점 확대가 시급하다는 지적이 제기됐다. 올해 6월까지 아동급식카드를 사용한 결식아동은 27만3850명 중 10%에 가까운 10만9369명인 것으로 ...
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모든 일상이 운동이 됩니다
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[대한급식신문=박준재 기자] 코로나19 대유행으로 외부 활동이 줄어들면서 비만 환자가 크게 증가한 가운데 비만 예방·관리 현황을 파악하고, 대응 방향을 모색하는 논의가 진행됐다.보건복지부(장관 권덕철, 이하 복지부)가 주최하고, 한국건강증진개발원(원장 조현장, 건강개발...
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하나로 뭉친 한류, K-박람회 열린다
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[대한급식신문=서양옥 기자] 영화 ‘기생충’과 드라마 ‘오징어게임’ 그리고 BTS 등 K-콘텐츠가 세계적인 인기를 끌고 있는 가운데 정부가 K-박람회를 열고, 한류 상품 연관 사업의 해외 진출을 위해 나서 관심을 끌고 있다. 문화체육관광부(장관 황희, 이하 문체부)는 ...
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/news/articleView.html?idxno=44444
해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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[대한급식신문=박준재 기자] 농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청) 김두호 차장이 지역 특화작목 육성 현황과 성과를 살피기 위해 지난 21일 전남 해남군 옥천면의 바나나 재배농장과 해남읍에 위치한 고구마 가공사업장을 방문했다.해남군은 기후 온난화에 대응하여 바나나, 무...
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 문제없어 보이는 ‘치아 균열’, 방치는 금물
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‘당’ 하루에 얼마나 먹을까
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 임산부 치아, 어떻게 관리하는게 좋을까?
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/news/articleView.html?idxno=44439
가을 회, 안심하고 드세요~
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건강한 식생활, 무엇이 필요할까
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‘농장에서 식탁까지’ 탄소중립에 앞장선다
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‘로컬 푸드는 내 친구’
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나이와 비만, 난임 진단 후 출산율 좌우
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맛으로 하나되는 ‘남과 북’
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유러피언 매료시킨 K-food와 한국적 식재료
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우려했던 교육공무직 파업, 현실로
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‘농가맛집’ 요리, 밀키트로 나왔다
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‘군급식’ 개편, 누굴 위한 것인가
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“전남 갯벌 천일염이 여러분을 찾아갑니다”
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 임산부 치아, 어떻게 관리하는게 좋을까?
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서울, 100명 미만 사립유치원도 급식기구 지원
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배달음식 ‘식품용’ 용기 사용해야
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해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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‘당’ 하루에 얼마나 먹을까
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 문제없어 보이는 ‘치아 균열’, 방치는 금물
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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편의점 사용량 많은 아동급식카드 ‘문제’
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늙어도 너무 늙은 육군 취사장
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[DR. 최일묵의 덴탈스토리] 문제없어 보이는 ‘치아 균열’, 방치는 금물
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해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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‘당’ 하루에 얼마나 먹을까
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배달음식 ‘식품용’ 용기 사용해야
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‘농가맛집’ 요리, 밀키트로 나왔다
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건강밥상 이야기
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[한식이야기] 한과
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이달의 식재료
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참돔과 성게로 본격적인 여름 준비를
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포토 갤러리
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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“전남 갯벌 천일염이 여러분을 찾아갑니다”
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‘농장에서 식탁까지’ 탄소중립에 앞장선다
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‘로컬 푸드는 내 친구’
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유러피언 매료시킨 K-food와 한국적 식재료
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가을 추수 나선 꼬마농부들
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K-면역, 약선음식이 이끈다
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세계문화유산 창덕궁서 가을걷이 기쁨을!
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두바이 엑스포에서도 빛난 K-Food
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“우리 밥맛, 신품종 개발로 더 좋아져요~”
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이물질 나온 업체인데 버젓이 군납
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우리 아이 급식, 직접 살핀다!
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‘국산 장미’의 화려한 유혹
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충북교육청, 교사노조와 정책협약 체결
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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편의점 사용량 많은 아동급식카드 ‘문제’
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늙어도 너무 늙은 육군 취사장
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정책&제도
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모든 일상이 운동이 됩니다
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잘못된 유권해석, 국민은 ’혼란‘ 기업은 ’이익‘
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대학 교육 평가인증, 역량 있는 영양사 양성한다
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위생&안전
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늙어도 너무 늙은 육군 취사장
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배달음식 ‘식품용’ 용기 사용해야
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가을 회, 안심하고 드세요~
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“말도 살찌는 가을, 아몬드와 함께 해요”
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고올레산 콩기름 급식 레시피 대전 성료
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“‘급식’? 이젠 ‘호텔식’입니다.”
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편의점 사용량 많은 아동급식카드 ‘문제’
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하나로 뭉친 한류, K-박람회 열린다
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저경력 영양(교)사 위한 직무교육 열려
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서울, 100명 미만 사립유치원도 급식기구 지원
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해남군, 특화작목 육성에 박차를 가한다
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‘농가맛집’ 요리, 밀키트로 나왔다
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플라보노이드, 혈관ㆍ뇌 건강에 영향 미쳐
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간헐적 단식, 체중 감량·노화 방지 도와
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모닝 프로피, 아침 단백질 위한 ‘훌륭한 선택’
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‘군급식’ 개편, 누굴 위한 것인가
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“군급식, 독점 조달체계 개선이 필요하다”
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버섯 배양해 개발한 신소재 ‘GMK’ 눈길
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산업&기업
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초라해진 농협의 ‘최대 농식품 유통그룹’ 꿈
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플라스틱 저감으로 ESG 경영 실천
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이물질 나온 업체인데 버젓이 군납
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외식&맛집
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"육류가공업체, 1m 이상 간격 유지해야"
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첨단기술 주도하는 식품외식산업과 만난다
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대·중소 외식업체 동반성장 위해 ‘맞손’
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건강&라이프
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나이와 비만, 난임 진단 후 출산율 좌우
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코로나로 인한 정신건강, 어린이ㆍ젊은 여성 심각
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30대 당뇨 환자 치료율 60%에도 못 미쳐
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